死的濑尿虾还可以吃吗(濑尿虾怎么保存)
死的濑尿虾还可以吃吗
我觉得这也要看皮皮虾死的时候,把我推荐你最好不是不要超市买死的皮皮虾,和各种死了的肉类,因为这个上面可能会有大量的细菌和寄生虫,吃了对人的健康有影响,买来的时候如果死的话,你要先看一下皮皮虾的肉质,如果肉质发白,那就肯定不能吃了,如果肉质还是透明的话,还是可以吃的,只不过要煮熟
濑尿虾怎么保存
濑尿虾怎么保存:
将水中放入盐,使其接近濑尿虾原来的生存环境,控制水温和盐度,有条件的还可以加入氧气泵、加入适量海沙,这样可以延长濑尿虾生存时间;
2.冰箱干养法
濑尿虾怎么保存:
准备一个盒子,拿一些湿毛巾或者打湿的纸巾垫在盒子里,将濑尿虾放在湿毛巾上后再取一些湿毛巾盖子濑尿虾上。
将装好濑尿虾和湿毛巾的盒子放入冰箱冷藏室,利用冰箱的冷气,湿毛巾可以为濑尿虾保持湿度从而使虾得到保鲜;
3.冷冻法
濑尿虾怎么保存:
如果一次买了很多濑尿虾吃不完,可以将虾清洗干净后用干净塑料袋装好放入冰箱冷冻室冻起来,这样可以储存6-9个月,但虾肉口感会受影响。
濑尿虾的做法
濑尿虾的做法:
所需食材:濑尿虾两斤、蒜、酱油、食用盐、料酒、红尖椒;
1.把濑尿虾的虾头尖角及虾尾剪掉,再用流动水冲洗干净;
2.热锅放油,将清洗好的濑尿虾放入锅中炸至金黄捞出;
3.将红尖椒和大蒜切成沫,放入炸完虾的底油中爆香;
4.将炸好的虾倒入锅中,倒入适量酱油、食用盐、料酒炒匀后装盘即可。
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