豆腐营养成分含量

　　100克北豆腐中含有蛋白质为8.2克、碳水化合物3.0克、钙105毫克、钾106毫克、磷112毫克，并且其也含有多种维生素成分，如维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等。

　　豆腐的营养成分及价值

　　豆腐的营养成分及价值：

1.吃豆腐可以达到排出毒素养颜作用，对身体健康非常有帮助，也可以让身体里面的毒素被有效排出，让皮肤变得更加光泽白滑。

　　2.吃豆腐能够减少更年期综合症，预防前列腺癌，乳腺癌，骨质疏松出现，还可以让食欲变得更好，因为豆腐里面的微量元素，矿物质含量非常丰富，能够让食欲提高，让肠胃的消化功能变得更强。

　　3.吃豆腐能够让心血管疾病降低，因为它里面含有不饱和脂肪酸，血管壁里面的胆固醇被分解，心血管疾病就能降低，可以保护肾脏，让肥胖出现的几率减少。

　　4.吃豆腐还可以达到补钙作用，和牛奶比起来，豆腐更适合我们的身体体质，很多乳糖不耐受的人就可以多吃一些豆腐。