水果沙拉的特点

　　沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。

　　沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。

　　但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。

　　沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。

　　有时候也将拌制沙拉的各种沙司酱、调味汁称作沙拉。

　　沙拉作为冷头盘，以清凉蔬菜为主，如生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等，部分沙拉会以肉为辅料，如肉批、培根（熏火腿）、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝，当然还少不了奶酪。

　　水果沙拉以各种水果为原料，加上沙拉酱，或个人喜欢的不同食材组成的一道菜肴，他是西餐中的舶来品

　　沙拉有什么特点

　　沙拉有什么特点：

沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。

　　沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。

　　但要求原料必须新鲜细嫩，符合卫生要求。

　　沙律大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。

　　草莓沙拉怎么

　　草莓沙拉怎么：

草莓沙拉的做法十分简单，只需要准备好草莓，其他的切块搅拌就行了，具体做法如下：

　　1、将草莓用清水洗净，放在盐水中浸泡几分钟;

　　2、把草莓去蒂，用到切成两半;

　　3、将草莓放入一个碗中，倒入酸奶即可，美味的草莓沙拉就这样做好了。

　　这么简单的草莓沙拉怎么能满足你的味觉体验呢?不妨再多加一些其它美味的水果吧，看看下面的草莓沙拉是不是更丰富。

　　准备材料：草莓、菠萝、苹果、猕猴桃、柠檬汁、酸奶、白糖

　　做法：

　　1、把草莓、菠萝、猕猴桃全部洗净切片，苹果去皮切片加柠檬汁搅拌均匀;

　　2、 把所有水果食材放入碗中，加入适量酸奶搅拌均匀，为了让甜度增加了，可以再加一些白糖。