胆汁酸高最怕三种水果

　　胆汁酸是一种由肝脏产生的胆汁成分，是帮助人体消化和吸收脂肪的重要物质。当胆汁酸过多时，会引起胆汁反流和胆汁性胃炎等疾病，因此应该避免食用影响胆汁酸的食物，尤其是下列三种水果：

　　1、 柚子

　　柚子不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还含有一种叫做“柚子苷”的物质，会增加人体对药物的接收量，从而增强其药效。但如果患有高胆汁酸的疾病，食用过量会使胆汁酸排泄减少，加重病情。

　　2、 柿子

　　柿子有清热解渴、润肺止咳等功效，但其中含有大量鞣酸，会影响肠胃消化并导致胆汁反流。因此，高胆汁酸患者应该避免食用大量柿子。

　　3、 橘子

　　橘子是一种非常常见的水果，也是世界四大柑橘之一，但其中含有过量的橙皮苷，会加重胃肠道负担，导致胆汁反流和胆汁性胃炎等疾病。因此，高胆汁酸患者应该选择其他水果。

　　总胆汁酸高能吃豆腐吗

　　总胆汁酸是指胆汁中胆汁酸和胆固醇的总和，高总胆汁酸常见于肝病、结石病、胆汁反流和进食高脂饮食等情况下。那么高总胆汁酸的人可以吃豆腐吗？答案是可以。

　　豆腐是一种非常健康的食物，不仅富含优质蛋白质，还含有丰富的植物性膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质和维生素B族等营养成分。

　　而且，豆腐中的植物蛋白质和脂肪含量都比较适宜人体吸收，不会增加胆汁分泌和胆汁酸的含量。因此，高胆汁酸的人可以适量食用豆腐，获得均衡的营养供给，有益于身体健康。