羊肚菌花胶煲汤最佳做法

　　羊肚菌是一种珍贵的野菌，味道鲜美，而花胶则是广东传统的补品。羊肚菌与花胶的搭配可以制作出营养丰富，口感鲜美的汤品。以下是羊肚菌花胶煲汤的最佳做法。材料：羊肚菌 100克花胶 50克瑶柱 20克鲍鱼 30克瘦肉 100克姜葱适量清水适量步骤：将羊肚菌泡发，洗净备用。花胶泡软备用。瑶柱、鲍鱼、瘦肉洗净备用。将瑶柱和鲍鱼放入开水中焯水，去除血沫和杂质后备用。将瘦肉放入开水中焯水，去除血沫和杂质后备用。将所有材料放入煲汤瓶中，加清水适量。煲至开涌后转小火煲2小时，放入适量盐调味即可。

　　此汤汁味道鲜美，清淡可口，还具有滋阴补肾、养颜美容功效。

　　广东正宗的花胶煲什么汤好喝

　　花胶是广东传统的滋补食材，它胶质丰富、口感鲜美、养颜美容、滋补养生，炖汤更是一绝。下面介绍几款广东正宗的花胶煲汤，好喝不贵，需要的食材也很简单，适合大众家庭制作。1. 鸽子汤花胶

　　材料：鸽子500克，花胶100克，党参15克，枸杞子10克。

　　做法：将鸽子去毛去内脏后洗净。将所有材料放入煲汤瓶中，加清水适量。煲至开涌后转小火煲2小时，放入适量盐调味即可。

　　功效：此汤具有补肝肾、补血养颜、补气益虚的功效。2. 木瓜花胶汤

　　材料：花胶100克，木瓜1个，红枣4个。

　　做法：将花胶泡软。木瓜切块，红枣去核。将所有材料放入煲汤瓶中，加清水适量。煲至开涌后转小火煲2小时，放入适量冰糖调味即可。

　　功效：此汤具有滋阴润肺、养颜美容、润肠通便的功效。3. 乌鸡花胶汤

　　材料：乌鸡1只，花胶100克，百合15克，枸杞子10克。

　　做法：将乌鸡去毛去内脏后洗净。将所有材料放入煲汤瓶中，加清水适量。煲至开涌后转小火煲2小时，放入适量盐调味即可。

　　功效：此汤具有补中益气、补肝肾、补血养颜的功效。

　　以上三款花胶煲汤做法简单，味道鲜美，营养丰富，是广东地区人们钟爱的美味汤品。