油炸速冻汤圆的做法

　　油炸汤圆是一道美食，既有所爱，又有所恨。在这里我们为大家介绍一下如何制作油炸速冻汤圆。

　　步骤如下：准备好所需材料：速冻汤圆，油。开火预热油锅，待油温升至适宜温度（约为180度）时，将速冻汤圆放入油锅中。汤圆放入油锅之后，用筷子在油锅中稍稍捞动，让汤圆不会粘在一起。炸制汤圆，时间不宜过长，以汤圆变成黄色即可捞出，备用。油炸汤圆出锅后，放入盘中，晾凉；也可以直接趁热吃，但要小心烫口。

　　冻元宵不解冻怎样炸

　　冻元宵是市面上很常见的速冻食品，而炸冻元宵是很多人喜欢的吃法。有时我们想吃炸冻元宵，但又没有时间解冻，应该怎么做呢？

　　步骤如下：取出所需冻元宵，不需要解冻，可直接放进油锅中。开火，将油温升至适宜温度（约为180度），放入冻元宵。炸制冻元宵，时间不宜过长，以冻元宵变成黄色即可捞出，备用。炸好后的冻元宵，表面会很脆，内部却是柔软的，与炸汤圆一样。可以直接食用，或者根据个人口味加入糖、芝麻等制成甜点，也可以加入碳酸饮料等制成沙冰，口感更佳。

　　总而言之，炸制速冻食品需要注意油锅温度掌握，时间不宜过长，炸制出来的食品脆皮内柔，口感更佳。