打碎的橙子籽有毒吗?

  橙子籽是橙子中含有的橙子核,一颗橙子含有10至20颗橙子籽,是我们日常生活中常见的水果核类。常常有人会闲来无事儿将橙子籽磨碎,不过近年来有很多人认为打碎的橙子籽有毒,究竟是怎么回事儿呢?

  其实橙子籽和其他柑橘类水果籽一样,都含有某些成分,而其中最为重要的就是含有苦杏仁酸。苦杏仁酸有毒,但其在橙子籽中的量非常微小,因此并不足以危害人体。当然,在极少数情况下,孕妇、婴幼儿等身体较为脆弱的人群,由于自身吸收能力的缺陷,可能会发生类似麻醉的症状。因此,在家里面自己制作的时候,最好不要将橙子籽打碎。

  橙子籽的功效及副作用

  橙子籽的营养价值和功效是非常丰富的,所以很多人经常会吃橙子籽增强身体的抵抗力。

  橙子籽中含有丰富的维生素C,可以促进机体免疫力的提高,还有抗氧化的效果。此外,橙子籽中还含有可以促进胶原蛋白生成的胡萝卜素和维生素E,这些成分都可以帮助肌肤保持年轻和弹性,同时,橙子籽中的单宁酸和茶多酚可以帮助神经系统的调节,促进肠道健康。

  但是,橙子籽也有副作用。如果摄入过多,可能会导致胃肠不适、腹泻等不良反应,而某些人群对橙子籽过敏或不适应,吃了容易引发过敏,还会产生头晕、头痛等不适症状。

  总之,橙子籽虽有很多好处,但如果饮食不当会有一定的风险,因此在选择是否食用橙子籽的同时,更应该多加注意自己的身体状况。切记:在不能完整、完全嚼烂橙子籽的情况下,请不要让孩子食用,以免发生不良后果。