老鸭炖什么最有营养：红枣、枸杞、山药。

　　老鸭炖汤一直是人们喜欢的汤品，除了滋补养颜外，它还能滋补身体，促进健康。那么老鸭炖什么最有营养呢？答案是红枣、枸杞、山药。

　　红枣：红枣也是中医常用的滋补品，它含有丰富的维生素B族、维生素C、胡萝卜素等，能够提高免疫力、改善心脑血管健康、抗氧化等，同时红枣还有补血、调理脾胃功能，对于肝脏和子宫也有帮助。

　　枸杞：枸杞是最好的滋补食材之一，它能够清热解毒、抗氧化，含有丰富的多种氨基酸和微量元素，尤其是对于肝脏健康有很大的帮助，能够保护肝脏、改善免疫力，同时也是最好的眼底保健食品。

　　山药：山药也是滋补食品中常见的一种，山药含有10余种微量元素和人体所需要的8种氨基酸，其中还富含一种叫做粘液蛋白酶的物质，可以与人体内的胃酸结合，保护胃黏膜和修复胃壁，具有营养滋补、健脾补肾、强筋壮骨的功效。

　　综上，老鸭炖汤中加入红枣、枸杞、山药最有营养，不仅有益于身体健康，还能够起到滋补养颜的作用。