蛏子哪些部位不能吃图解

　　可以吃。

　　蛏子是一种比较常见的海产品，因为味道鲜美，价格便宜，受到了广大人们的喜爱。

　　蛏子的脚是可以吃的，蛏子里面不能食用的部分是它黑色的部分。

　　黑色部分是蛏子的生殖器里面会有沙子。

　　牙齿咬到会有不舒服的感觉。

　　另外，蛏子的肉质边上会有一条黑色的线状物，这个部位也要剥掉。

　　干货蛏子内脏在哪

　　干货蛏子内脏在哪：

看着黑色的部分即为内脏。

　　干活蛏子也是要去除内脏的，一般将蛏子干放在温水中浸泡4到8个小时，使蛏子干吸水饱满，等蛏子干泡好洗净之后，非常容易区分内脏和肉，只需用剪刀将蛏子的身体剪开，将内部黑色的部分挤出，用清水漂洗一下，再将蛏子的黑色裙边去除，用清水清洗干净就可以了。

　　蛏子哪些部位不能吃

　　蛏子哪些部位不能吃：

蛏子除了内脏不能吃以外，以下两个部位也是不能吃的：

　　1、蛏子壳

　　蛏子哪些部位不能吃：

因为蛏子壳的质地十分坚硬，不宜食用；另外蛏子壳中的营养成分有限，且不能被人体所吸收利用，食用价值不高。

　　2、蛏子黑边

　　蛏子哪些部位不能吃：

在蛏子壳外边有一圈黑边，这个部分会带有较多的泥沙和细菌等微生物，不仅食用口感较差，而且还可能容易引起肠胃不适，因此也是不能吃的。