沙拉专用生菜

　　1.准备一块土地，如果没有土地，也可以用泡沫箱、种菜盆或其它种菜容器里面放点土也可以哦！土尽量是腐殖质土，营养丰富的土蔬菜长得比较肥壮。

　　没有肥土，普通的菜园里的土也可以，在土下面埋上厨房剩余蔬菜瓜果皮，腐烂以后土壤就会比较肥沃，用来种蔬菜营养充足。

　　2.将土壤疏松，均匀撒上生菜种子，土地比较多的话，可以将生菜种子撒播的稀疏些，给生菜留下充足的生长空间，就不用等蔬菜长大后再移植了。

　　如果没有足够多的土地，只有将种子撒播稠密了。

　　种子播下后，浇透水，再附上一层细土。

　　3.一般秋天种植生菜最好，九月份开始播种，播种后每隔两三天浇水一次，保持土壤湿润，播种大概两周左右时间，生菜就发芽出土了。

　　因各地气候不一样，所以生菜发芽出土的时间也不相同

　　4.生菜出土以后，隔几天浇水一次，各地气候不同，总之根据生菜的干燥程度来判断是否浇水，最好能保持种植生菜的土略微湿润，这样有充足的水，生菜长得也快些。

　　因为我没有很多土地，所以生菜播种的比较稠密，太稠密会影响生菜生长，所以可以间苗吃，等长大点也可以移植生菜了。

　　5.从稠密的生菜中间拔出一些生菜苗出来移植，移植时最好选择在下雨天之后或阴天进行，这样移植好的生菜没有阳光晒容易成活，可以提前查看天气预报情况。

　　如果没有阴雨天气，要在晴天的傍晚移植，移植的生菜保持10厘米以上的间距，浇足水，第二天要用塑料皮等东西遮荫，遮荫三天左右时间，等生菜成活了才不用遮荫，否则不遮荫的生菜在阳光照射下容易晒死。

　　6.之前在土壤下面埋了厨房的瓜皮菜叶等，这些厨余在土壤里面腐烂后，就是很好的绿肥，基本能满足营养需求，因此整个生菜生长季节都不需要施肥了，只需浇水就可以了。

　　如果生菜叶发黄说明营养不良，可以施点氮肥，可以买一点复合肥用水化开后来浇菜。

　　吃生菜的时候也有方法，不要整棵连根砍掉或拔掉，而是掰叶子吃，这样生菜就可以继续生长，你就可以不断地吃到生菜了，一直吃到生菜开花结籽哦！

　　7.将生菜叶子掰下来以后，你就可以享用了，一般自己种生菜不建议使用复合肥，这样使用自己用绿肥种出的生菜才绿色健康哦！生菜的吃法也多样，可以生吃、凉拌、炒吃、做汤、火锅、饺子馅、沙拉，也可以做美食的装饰，种些生菜真是好。

　　如果大家没有土地，在阳台用种菜盆也可以种生菜，只要能照射到阳光就可以在阳台种菜啦！

　　回答：沙拉生菜叶片大、绿色鲜、薄脆。

　　种植方法简单，生菜籽直接撒在土里就行，注意种子之间的距离。

　　每5厘米土壤撒3-4粒种子，每株植株单排种植5-10厘米。

　　每天用喷雾瓶湿润土壤，直到生菜种子的根扎得足够结实，可以接受更多水的浸泡。

　　另外，除第一周需要每天浇水，之后的时间只需要等到土壤干燥后才浇水。

　　山竹生菜沙拉

　　山竹生菜沙拉：

材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

　　做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。

　　所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。

　　功效：净化血液、降低胆固醇。

　　山竹黄瓜汤

　　山竹黄瓜汤：

材料：黄瓜200克、山竹20克、冰糖适量、清水4杯、南北杏各少许。

　　做法：将黄瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

　　功效：山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。

　　中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。

　　对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。

　　温馨提示：山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜；切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。