腊肠蒸15分钟熟了吗？生腊肠蒸熟需要多长时间？

　　腊肠是一种常见的食品，很多人喜欢将其蒸着吃，但是关于蒸腊肠需要多长时间才能熟，却存在一些争议。下面我们详细介绍一下。

　　首先需要分清什么是生腊肠和熟腊肠。生腊肠是指新鲜的肉腊肠，这种腊肠需要再处理才能食用，而熟腊肠则已经经过加工处理，并且蒸煮过。这里我们主要讨论如何将生腊肠煮熟。

　　一般情况下，生腊肠蒸煮的时间需要根据腊肠的大小和数量进行不同程度的调整。不过一般来说，蒸煮时间应该在30分钟左右。

　　如果是小的腊肠，蒸煮时间可以短一些，15分钟左右即可，如果是较大的腊肠，蒸煮时间则需要延长到40-60分钟，以确保完全熟透。

　　当然，腊肠在整个蒸煮过程中是需要翻动一下的，这样可以保证每一个角落都能被煮熟。

　　但是，有些朋友也会问：如果腊肠蒸15分钟了，能否熟透呢？

　　这个问题有一定的争议。有一些人认为腊肠蒸煮15分钟已经足够熟透，并不需要再继续煮。但是大多数专家和生产厂家均表示，15分钟并不足够将生腊肠煮熟，这样吃下去非常容易造成食物中毒。因此，建议大家在蒸煮腊肠时，务必保持30分钟。

　　在蒸煮生腊肠的过程中，还有一些需要注意的事项。首先腊肠一定不能在水中煮，因为水中温度不够高，腊肠很难达到煮熟的状态。而且在整个蒸煮过程中，也不能使用水泼洒或者加水蒸煮等方式，这些做法都会影响腊肠的口感和质量。

　　最后还需要注意的是，在腊肠蒸煮过程中，最好不要加入任何其他调料或食材，因为这些会对腊肠的口感产生影响，进而影响整个蒸煮的质量。

　　综上所述，在腊肠蒸煮的过程中，建议大家将时间保持在30分钟左右，以确保腊肠完全熟透。同时，还应该注意一些蒸煮的注意事项，才能最终做出完美的熟腊肠。