银耳汤四种人不宜喝

　　银耳汤是碱性的。

　　银耳汤是常见的养生甜品，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等，适量食用能补充营养、增强体力。

　　银耳汤主要食材是银耳，银耳经燃烧后的灰分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，溶于水是碱性溶液，因此银耳汤是碱性的，经常吃对美容养颜有很大的帮助。

　　银耳汤多久喝一次最好

　　银耳汤多久喝一次最好：

推荐一周喝2-3次。

　　银耳汤的主要食材是银耳，银耳性质寒凉，食用银耳汤会增加身体中的寒凉之气，而且性质寒凉的食物会增加肠道滑利性，吃多了会影响体质，本身脾胃虚寒、有体寒症状的人群尤其需要留意，不要太频繁的食用银耳。

　　怎么煮银耳汤才粘稠

　　怎么煮银耳汤才粘稠：

食材：干银耳200克、新鲜老莲子米100克、红枣10个、枸杞5克、百合20克（可不要）、水750-1000克、冰糖适量。

　　做法：

　　1、先将干银耳洗净，然后用水浸泡6小时以上，直到完全浸泡好。

　　2、将莲子米、红枣、枸杞、全部洗净，沥干水分后备用。

　　3、砂锅中给冷水，放入银耳和莲子米，大火煮开，然后开中火煮10分钟，接着关火焖煮20分钟。

　　4、最后加入枸杞、红枣、冰糖，开大火煮10分钟。