荆芥萝卜葱白煮水喝的功效

　　1、材料：羊肉250g、白萝卜150g、枸杞1茶匙5g、大料1枚、大葱2段、鲜姜2片、料酒2茶匙10ml、盐1茶匙5g、胡椒粉1/2茶匙3g、油1茶匙5ml。

　　2、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。

　　3、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

　　4、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

　　5、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

　　1、用料：白萝卜半根，羊排500克，葱3段，姜5片，蒜3瓣，味极鲜20克，盐适量，白胡椒粉适量。

　　2、提前把羊排洗净，剁成小块，清水泡去血水，捞出冲洗干净即可；

　　3、把白萝卜切成滚刀块或者厚片，留着皮吃起来比较脆，不用削去外皮；

　　4、把羊排冷水入锅，转大火烧开，沸腾后撇去浮沫，放入葱姜蒜和生抽，转中小火，盖上锅盖继续煮；

　　5、炖30分钟左右放入盐、白萝卜块，煮至沸腾，转大火，不盖锅盖再炖15分钟左右；6、最后倒入白胡椒粉调味，把汤煮出鲜味就可以关火啦！

　　萝卜葱白汤

　　萝卜葱白汤：

萝卜1个、葱白6根、生姜15克。

　　用水三碗先将萝卜煮熟‘再放葱白、姜、煮剩一碗汤。

　　连渣一次服。

　　宣肺解表’化痰止咳；治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

　　大蒜水

　　大蒜水：

取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。

　　喂给孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。

　　一般一天2-3次，一次小半碗。

　　大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。