吃莴笋需要注意什么

　　1、莴笋虽然营养丰富，但是也不是人人都适合吃的，莴笋的性质寒凉，所以经期女性、脾胃虚寒、体质寒凉的人都不适合吃莴笋，以免导致身体不适。

　　2、莴笋虽然具有一定的保健作用，但是也不适合人们大量食用，大量食用莴笋可能会出现头晕、嗜睡等毒副作用，影响人们的健康。

　　本文发布于2020-03-09 21:30:06分，是由原创发布，未经许可不能转载，转载属侵权。

　　吃莴笋都有什么好处

　　1、莴笋中富含膳食纤维成分，并且热量和脂肪都非常低，食用具有极好的促进消化、减肥瘦身的保健作用。

　　2、莴笋中还富含一种菊糖类物质，具有镇静安神的作用，很适合一些睡眠不好的人吃，有利于提高睡眠质量。

　　3、莴笋口感微苦，这是因为其中含有莴苣素成分，这种成分有促进肠胃消化，和提高食欲的作用，所以莴笋还很适合食欲不振、消化不好的人食用。

　　怎么吃莴笋比较减肥

　　1、凉拌食用：日常生活中很多蔬菜都适合凉拌吃，莴笋也不例外，先将莴笋切丝，并且焯一遍水，然后放入生抽、食盐、香醋、香油等调料拌匀即可，美味又健康。

　　2、煮汤食用：莴笋在日常生活中还可以用来煮汤，将莴笋搭配金针菇、青菜等食材煮汤，只用放入少许食盐调味即可，也是很适合减肥食用的。