鹿血怎样泡酒比较好

　　鹿血泡酒是一种传统的中草药酒，是以鹿血作为主要原料，再配以多种中草药和其他酒材，经过一定时间的发酵而制成的。鹿血中的多种营养成分以及中草药的药性，让鹿血泡酒具有补肾壮阳、通络活血、调理气血的功效。那么，如何制作鹿血泡酒呢？以下是一些制作方法和注意事项。

　　1、 选用优质鹿血

　　选用优质的鹿血是制作鹿血泡酒的重要前提。优质的鹿血鲜血红亮、无腥味、口感鲜美、无化学成分污染。在选购时，可以选择有正规合法经营资格的商家购买。

　　2、 配以中草药和酒材

　　除了鹿血之外，还需要选用合适的中草药和酒材来泡制鹿血泡酒，这样才能起到药效成分的协同作用。中草药如川芎、桂枝、枸杞子、当归、鹿茸等，也可以根据个人体质和药效搭配不同的中草药。酒材主要使用的是高粱酒、红糖、蜂蜜等。

　　3、 使用合适的容器泡制

　　选择泡制酒的容器也很重要。推荐使用玻璃瓶、陶罐或橡木桶等质地较硬、无毒、耐腐蚀的容器。并在容器里淋上白酒，以去除内部的异味和细菌。注意容器密封，避免外界的污染和空气的氧化。

　　4、 合理的泡制时间

　　制作鹿血泡酒需要有耐心，一般建议鹿血泡制时间为15~30天。时间过短会影响药效，时间过长也容易导致酒体变质。在泡制过程中需要定期观察泡制酒的情况，摇晃容器，以便药效更好地溶解，避免酒体分层。

　　5、 饮用方法

　　鹿血泡酒属于中药酒，应注意适量饮用，建议每次饮用15~20毫升。饮用前可先将酒杯烫热，以利于药效吸收，也可以加入适量开水稀释饮用。同时注意不要与药物、酒精类饮品一起饮用，避免产生不良的中药与酒精相互作用。

　　总之，制作好鹿血泡酒需要注意选用优质原料，搭配合适的中草药和酒材，并使用合适的容器，耐心科学地进行泡制。注意适量饮用，并避免与药物、酒精类饮品一起饮用。