荸荠蒸多久才能熟

　　荸荠通常煮15分钟左右。

　　不同的烹煮方法煮荸荠的时间都不一样，常规煮荸荠煮到15分钟即可，高压锅烹煮会快点，只需要5分钟；而蒸煮大概是30分钟左右。

　　荸荠，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。

　　荸荠有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。

　　秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。

　　叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色。

　　小穗顶生，圆柱状，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周；其余鳞片全有花；较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。

　　小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。

　　花果期5-10月

　　海荸荠即可生吃也可熟吃，如果要煮熟吃，约10-20分钟就可以了，用高压锅大约五分钟就够了。

　　蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。

　　荸荠怎么蒸合适

　　荸荠怎么蒸合适：

材料：荸荠、清水、刷子、蒸具。

　　方法：首先用刷子将荸荠外表的脏东西清理干净，去掉外皮后再清洗一次，然后用碗装起来，锅里支起支架，放上去蒸煮即可，蒸煮时间为半小时到一个小时为佳。