鳗鱼和牛肉哪个热量高

　　1、加州卷

　　一份普通加州卷用料简单，却含290至350卡，碳水化合物含量就等同两块半至四片面包。

　　2、鲑鱼子寿司

　　由于鲑鱼子主要由脂肪组成，所以鲑鱼子寿司热量不低，两件鲑鱼子寿司是150卡。

　　3、玉子寿司

　　两件玉子寿司热量已有130卡。

　　原因是玉子做法如同煎蛋，用油煎好一层蛋皮，加油加蛋酱，再煎另一层蛋皮，并一层层迭好而成，而调制蛋汁时，亦加入含有糖分的味醂（一种类似米酒的调味料），所以玉子寿司热量甚高。

　　4、鲑鱼腩寿司

　　两件鲑鱼腩寿司热量为150卡。

　　由于最高脂肪的是肚腩位置，所以普通的吞拿鱼寿司，两件就只有70卡，热量减半。

　　5、鳗鱼寿司

　　鳗鱼寿司是绝对的高脂肪食物，加上醮有酱油，两件便是110卡。

　　事实上，寿司营养不足之余，糖份也高。

　　做寿司的饭经过加工，丧失了维他命、矿物质和纤维；煮饭时还会加入大量糖和米醋，吃寿司可能只代表吃下经处理的含糖碳水化合物。

　　寿司在盐份方面也不甚理想，一是因为煮寿司饭时加盐，二是因为有些寿司鱼类亦被烟熏过，例如鲑鱼或鲭鱼，再加上曾腌制的酸菜和姜，含盐份亦高。

　　一般来说，女性每天需要摄入的热量大约是1800卡，而一份鲑鱼子寿司或鲑鱼腩寿司的热量就约占了全天摄入量的十分之一啦！所以，女性朋友们吃寿司餐时，要懂得选择，否则经常吃不但有机会致肥，更可能会增加高血压、心脏病和中风的风险哦。

　　寿司的热量非常高。

　　一份寿司要800大卡左右，因为中间是米饭包裹着紫菜，中间还有各种沙拉酱，沙拉酱是非常容易发胖的酱料，普通的寿司就是黄萝卜胡萝卜，黄瓜这种，不过有的？爱加上鸡排或者其他肉类，热量就更多了，一口一个特别容易吃多

　　鳗鱼和牛肉一起吃多少

　　鳗鱼和牛肉一起吃多少：

鳗鱼：100-150克。

　　牛肉：100克。

　　鳗鱼和牛肉都是肉类食物，食用具有较强的饱腹感，若是一起食用的话，不建议一次性过多食用，以免加重肠胃的消化负担，并且两者中含有一定的脂类，胆固醇，多食容易会增加体内的胆固醇含量，以及可能会引起身体发胖，因此建议每次同食时，鳗鱼不宜超过150克，牛肉100克为宜。

　　牛肉还不能和什么一起吃

　　牛肉还不能和什么一起吃：

橄榄中含有大量的鞣酸物质，若是与富含蛋白质的牛肉一起食用，容易在体内生成不易消化的鞣酸蛋白，一些肠胃不好的人群食用后，容易出现胃肠不适，并且会降低两者的营养价值。

　　2、田螺

　　牛肉还不能和什么一起吃：

牛肉具有滋补保健的作用，而田螺寒性较重，若是肠胃较差人群一起食用，一热一寒会对肠胃产生较大的刺激作用，引发肠胃不适。

　　另外田螺与牛肉一同食用还可能引起消化不良。

　　3、板栗

　　牛肉还不能和什么一起吃：

由于板栗中含有的不少的维生素C，与牛肉一起食用时，可能会与牛肉中含有的多种微量元素发生反应，不仅容易降低板栗的营养价值，还不容易被肠胃所消化。