板栗含有不饱和脂肪酸，维生素和各种微量元素，具有抗氧化、健脑益智的作用。那么，鱼和板栗怎么做好吃？蒸板栗南瓜的做法有哪些？让我们一起来看看百科知识网的介绍吧！

　　本文目录

　　1、鱼和板栗怎么做好吃

　　2、蒸板栗南瓜的做法

　　3、板栗煲鸡汤怎么做好吃1

　　鱼和板栗怎么做好吃

　　板栗烧鳗鱼

　　食材：鳗鱼、板栗、葱、姜、红辣椒、豌豆荚、盐、酱油。

　　1、将葱洗净切段；姜洗净切片；豌豆荚洗净切段，焯水。

　　2、鳗鱼处理干净后入油锅炸至金黄；板栗去壳蒸熟。

　　3、锅中油烧热，放葱、姜、红辣椒爆香。

　　4、淋酱油，放鳗鱼及板栗，放豌豆荚煮熟即可。

　　板栗鲫鱼汤

　　鲫鱼，板栗，生姜，葱，盐。

　　1、将板栗浸泡清水1小时，生姜切片，葱切碎丁。

　　2、鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净.

　　3、将砂仁放入鱼腹中，放入砂锅内，放入生姜。

　　4、加水适量，用大火烧沸腾后，捞出浮沫。

　　5、再煮的时间约40分钟，加入葱、食盐即可。

　　2

　　蒸板栗南瓜的做法

　　方法一

　　微波炉蒸板栗南瓜

　　材料：板栗南瓜。

　　做法：

　　1、挑选新鲜上市的板栗南瓜。

　　2、用清水洗去外表的脏污。

　　3、用厨房纸巾将板栗南瓜表面的水分擦干净。

　　4、然后把板栗南瓜放进微波炉里面。

　　5、档位设置成高火，时间为15分钟。

　　6、15分钟后取出。

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　　板栗煲鸡汤怎么做好吃

　　1、这个板栗煮鸡的话，最主要是板栗处理，先热水煮开几分钟然后放入冷水，这样容易剥开。

　　2、第二个土鸡比较难煮，但是我还是选择用锅而不是高压锅，是因为我觉得锅烧的味道比高压锅好吃。

　　3、喜欢喝汤的朋友可以把我所用的材料全部减半。

　　4、板栗稍微慢点放，因为板栗煮烂了就会很容易变成粉末一样的。到时候就只能喝板栗浓汤了。