鸡爪子煮多长时间能烂

　　鸡爪子是一种相对便宜的家禽肉，但由于其有很多韧性的肉筋，所以需要一定的烹饪技巧才能使它们煮烂、变得爽滑。通常情况下，鸡爪子需要经过超过一个小时的煮炖来变得软嫩，但这也取决于不同的烹饪方法和煮炖的材料。

　　如果您想在短时间内将鸡爪子烤软，推荐使用压力锅来烹饪。首先将鸡爪子用清水泡过，然后将其在锅里煮沸五分钟。在此过程中，您可以用勺子把浮沫撇掉，倒入足够的清水以盖过鸡爪子。然后加入调料，如葱、姜、八角和花椒，以增强鸡肉的味道。

　　接下来，将锅盖盖好，转到高压模式，然后煮炖约15-20分钟。当达到时间后，将火关上，自然释放蒸汽约5分钟或直到压力指示器下降。打开锅盖，检查鸡肉是否已经软烂。如果还没有达到满意的程度，您可以继续煮炖，然后重复上述步骤直至煮烂。

　　鸡爪子电压力锅压多久

　　电压力锅是现代家庭厨房必备的烹饪工具。它可以加速烹调时间，让食物更易于加工。烹饪鸡爪子时，电压力锅也是非常有效的，它可以让鸡爪子在更短时间内煮烂。

　　首先将鸡爪子清洗干净，煮沸五分钟后将水倒掉。然后把鸡爪子放进电压力锅里，加水至2/3高度。您也可以添加适量的调味料，如料酒、盐和酱油。

　　接下来，关上锅盖，调整压力阀以确保气压不会过高。然后打开电源，依据锅的说明书将锅调至高压模式。等待锅煮沸后，开始计时，根据鸡爪子的大小及锅的型号不同，煮沸时间也会稍有不同。

　　通常情况下，鸡爪子在电压力锅中煮烂的时间约为15-20分钟。但是，如果您想确保鸡肉的口感更为滑嫩，可以将煮沸时间适当延长5至10分钟。当时间到达后，关闭电源，等待压力放出后打开锅盖，取出煮好的鸡爪子即可享用。

　　总的来说，在电压力锅中烹饪鸡爪子非常方便快捷。只需要将鸡爪子煮沸，放入锅中，根据锅的说明书调节时间，就可以成功地制作美味的鸡爪子。