桂花果的正确吃法怎么治胃病

　　桂花果为唇形科植物桂花的果实。其味甘、微苦，性温，入脾、肝、肾经。桂花果有暖胃、驱寒、开胃、健脾的作用。因此，可以治疗胃寒症状。

　　桂花果的吃法有以下几种：

　　1、直接食用

　　将桂花果洗净，去掉表皮，直接食用。一般来说，每次食用10~20克即可。如果手头没有新鲜的桂花果，也可以买一些炒制好的桂花果来食用。

　　2、泡水搭配花茶

　　可以把干燥的桂花果紧紧地装进茶包中，放入热水中，泡5分钟即可。其味浓郁，香气扑鼻，可以搭配花茶，安定情绪，舒缓压力，对改善胃肠功能和平衡内分泌有很好的调节作用。

　　3、使用桂花果熬奶

　　可以将桂花果研成细粉末，加入牛奶中，熬5~10分钟即可吃。如果觉得牛奶腻，可以换成南瓜、红薯等易消化的食材。这样做可以保护胃肠道，消除消化问题，有助于促进肠道功能，预防胃肠道疾病。

　　新鲜桂花果怎么处理才能吃

　　桂花果在制作食品时可以洗净后切片或丁，可以放在粥中煮熟。如果是饮品或冰品，可以先将桂花果捣碎，并在开水中浸泡一段时间后再使用。在制作一些甜品时，可以使用桂花果糊做原料。

　　以下是桂花果的制作方法：

　　1、桂花果糖水

　　将洗净的桂花果放入锅中，加入适量的水，加适量红糖，不断搅拌，煮至沸腾后小火煮20~30分钟，至糖水呈稠状即可。可以储存到冰箱中，食用时再加热或加冰块入口。

　　2、桂花果酱

　　将桂花果洗净，放入锅中，加入少量水，加适量白糖后煮开，转至小火，小火煮约30分钟至桂花果煮碎的状态后，煮至糖水呈现出糯糯的结块即可。这种桂花果酱的颜色较深，口感有点粘，可以涂在面包、糕点、酸奶上口感爽滑，甜中带有淡淡的香气，是一款很好的美食。

　　3、桂花果蜜桃膏

　　首先将桂花果研磨成粉末，然后将桃子洗净去皮，切成小块，将桃子放入锅中加水熬煮，至桃子熟软后捣成泥状。将制作好的桃子泥倒入干净的锅中，加入糖、桂花果粉末，不断搅拌至粘稠即可。口感细腻，可以涂在吐司、面包上，也可以搭配酸奶、水果食用。