黑芝麻减肥还是增肥？

　　黑芝麻是一种常见的食材，经过研磨加工后可制成黑芝麻糊。很多人喜欢吃黑芝麻糊，不仅因为味道醇香，更因为听说黑芝麻有助于减肥。但这种说法到底是真还是假呢？

　　先来看黑芝麻的营养含量。黑芝麻中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、多种维生素和矿物质等营养成分。其中纤维素可以促进肠道蠕动，有助于通便减肥，蛋白质可以增加身体能量消耗，因此有助于减脂，但脂肪和碳水化合物则会导致体重增加。因此，黑芝麻既有减肥的作用，也有增肥的可能。

　　但想要达到减肥或增肥的效果，还需要考虑其他因素。如果你要通过食用黑芝麻来减肥，除了控制饮食和适度锻炼外，还需要注意黑芝麻的用量和食用方法。过量食用黑芝麻糊会导致热量摄入过多，影响减肥效果。另外，如果把黑芝麻糊与高糖食品搭配食用，也会增加卡路里，导致体重反弹。因此，减肥期间最好控制黑芝麻糊的用量，尽量选择低糖、低脂肪的食物与之搭配。

　　如果你想通过食用黑芝麻来增肥，同样需要注意黑芝麻糊的用量和搭配。虽然黑芝麻富含脂肪和碳水化合物，有增肥的可能，但如果过量食用，也会影响身体健康。另外，如果把黑芝麻糊与高脂肪食品搭配食用，不仅无法增加体重，还会增加身体的脂肪摄入量，对身体健康造成负面影响。因此，增肥期间最好适量食用黑芝麻糊，同时选择高蛋白、低脂肪的食物与之搭配。

　　综上所述，黑芝麻不是单纯的减肥或增肥食品，其效果要根据具体情况而言。在食用黑芝麻糊时，需要注意用量和搭配，同时保持合理的饮食和运动习惯，才能达到减肥或增肥的效果。

　　黑芝麻糊算不算碳水？

　　黑芝麻糊在市场上比较受欢迎，很多人都喜欢食用。但有人却担心黑芝麻糊中的碳水化合物含量较高，它到底算不算碳水呢？

　　黑芝麻糊中的碳水化合物含量并不高，它主要含有淀粉质、半纤维素和少量单糖和双糖等复合碳水化合物。根据营养学原理，淀粉质和半纤维素是人体需要的碳水化合物，可以提供身体所需的热能和营养素，而单糖和双糖则是简单糖类，摄入过多会对身体健康造成危害。因此，用来制作黑芝麻糊的原材料并不算是高碳水化合物食品。

　　但这并不代表黑芝麻糊就是低碳水化合物食品。因为黑芝麻糊中的糖分、脂肪与其他添加剂会令糖分、卡路里提高，那么黑芝麻糊的碳水化合物含量还是存在的，应该说有一定的碳水化合物含量。因此，食用黑芝麻糊时仍需注意控制食用量，合理搭配其他食物。

　　总的来说，黑芝麻糊中的碳水化合物含量不高，能够为身体提供必要的能量和营养素。但也需注意它的热量含量，在食用过程中注意控制热量摄入，避免摄入过多的简单糖类和脂肪，对身体健康造成负面影响。