芒果皮上长黑斑了吃了致癌吗

　　很多人会担心芒果皮上的黑斑是否会对人体健康产生不利影响。根据研究，芒果皮上的黑斑通常是由腐败和氧化引起的，这意味着其可能含有微生物和自由基。 自由基是一种不稳定的分子，它在体内会引起过氧化作用，进而影响机体健康。而微生物可能会导致感染和食物中毒等疾病。

　　然而，并不是所有的黑斑都会对人体健康造成威胁。如果芒果的黑斑不太明显且不影响口感，可以不予理会；如果芒果有大面积的黑斑，建议选择食用无黑斑的芒果。

　　在日常生活中，为了避免芒果皮上黑斑的出现，我们可以采取以下措施： 在购买芒果时，选择没有太多瑕疵的芒果储存芒果时要注意环境卫生，保持其干燥和通风 在食用芒果之前，用清水和食盐浸泡十分钟，然后用干净的毛巾擦干

　　芒果黑了一小块还能吃吗

　　芒果上的黑色斑点通常是由氧化引起的，在很多情况下不会对人体健康产生危害。当芒果上只有一小块黑斑时，通常是可以食用的。但请注意，芒果上如果出现黑色并伴有发霉、有浓烈的异味或者变软变液等情况，则不能食用。

　　有些人认为黑色部分的芒果含有毒素，这是不科学的观点。实际上，芒果中含有的植物鞣质和芒果酸等成分，可能会产生一些苦涩味，但它们并不会对人体产生危害。 另外，芒果的外皮和内果的味道不同，有些人会喜欢吃芒果的外皮而有些人则不喜欢。

　　在购买芒果时，建议选择表面无明显瑕疵的果实，如出现一小块黑色，可以先用刀子将黑色部分切掉后再食用，以保证食品安全和口感。 此外，为了避免芒果变质，建议将芒果存储在干燥、通风、清洁和不受阳光直射的地方，以延长其保质期。

　　综上所述，芒果上的黑斑并不一定会对人体健康产生不良影响。在食用前，检查芒果的外观和气味，切掉不明原因的黑斑，可以保证芒果的食用安全。