花芸豆的功效和作用及禁忌

　　花芸豆的功效和作用及禁忌

　　花芸豆是一种常见的中药材，也是一种常见的食用豆类。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。花芸豆不仅可以用来煮汤，还可以烤、炒、炖等多种方式食用。除了具有美味的口感之外，花芸豆还有一些非常有益的功效和作用。

　　一、花芸豆的功效和作用

　　1、美容养颜：花芸豆富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以促进身体代谢，改善肌肤状态，从而美容养颜。

　　2、补充能量：花芸豆含有丰富的碳水化合物和蛋白质，可以提供丰富的能量，对于体力劳动者和孕妇等人群尤为适宜。

　　3、补肾强身：花芸豆有滋阴补肾、强身健体的功效，对于肾虚、腰酸背痛、头晕眼花等症状有一定的缓解作用。

　　4、促进生长发育：花芸豆富含优质蛋白质，可以为身体提供必要的营养素，促进生长发育。

　　5、降低胆固醇：花芸豆中的纤维素可以降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病。

　　6、抗菌消炎：花芸豆中的异黄酮和黄酮类化合物具有一定的抗菌消炎作用，可用于治疗感冒、咳嗽等疾病。

　　二、花芸豆的禁忌

　　虽然花芸豆具有许多功效和作用，但是对于某些人群来说，花芸豆却是禁忌的。

　　1、肝肾功能不良者：肝肾功能不良者应该避免食用花芸豆，因为消化不良会加重病情。

　　2、腹泻、脾虚等病人：腹泻、脾虚等病人也应该避免食用花芸豆，因为花芸豆中的纤维素会增加肠道负担，加重腹泻症状，损伤脾胃功能。

　　3、过量食用：花芸豆中含有一定量的草酸，过量食用会影响身体对钙质的吸收，从而造成关节疼痛、胃肠道不适等症状。

　　综上所述，花芸豆是一种非常有营养的食物，适量食用对于身体有很多好处。但是对于某些人群，应该避免食用或适量食用。如果您有特殊情况，请咨询医生的建议。