赤小豆和薏米的功效与作用及禁忌

　　作为常见的中药材，赤小豆和薏米都具有多种功效与作用。以下为您详细介绍：赤小豆的功效与作用：

　　1、活血化瘀：赤小豆含有多种营养成分，其中丰富的纤维素可促进肠道蠕动，增加排便次数，改善便秘等症状；同时可以增强血管的弹性，降低血小板聚集，减轻血液粘稠度，防止血栓形成。

　　2、祛湿利水：赤小豆蕴含着丰富的植物蛋白和多糖成分，有助于排出体内多余水分，具有利尿效果；同时还能够改善淋巴循环，清除体内湿气，减轻风湿疼痛，对于浮肿、水肿等症状也有较好的缓解作用。

　　3、调理气血：赤小豆中的黄酮类物质能够促进人体内气血的流通，增加血红蛋白的含量，调节血糖、血脂与血压水平，缓解精神压力，有利于维持身体健康。

　　但是，赤小豆不宜大量食用，对于脾胃虚寒、腹泻、水肿、冠心病等患者应慎用或禁用。薏米的功效与作用：

　　1、祛湿消肿：薏米含有丰富的植物蛋白和淀粉等成分，能够调理体内的代谢功能，促进水分的代谢和排泄，改善体内的湿气状态，有利于消除水肿等症状。

　　2、美白养颜：薏米中含有维生素E、B1、B2等多种营养成分，并且拥有较高的抗氧化能力，有助于减少自由基对皮肤的损害，促进肌肤光滑、紧致。

　　3、健脾开胃：薏米有利于调理脾胃功能，促进消化吸收，有助于增进食欲，对于脾虚、胃痛、食欲不振、胀气等症状有很好的改善效果。

　　但是，孕妇、痰湿体质、脾虚便溏、消化不良等人群不宜食用薏米，以免加重病情。

　　综上所述，赤小豆和薏米都是中药常用材料，具有很多的营养功效和保健作用，但是不同人的身体状况也不同，需要根据个人情况来选择是否食用，也需要注意适量，以免引起不良反应。