酸奶水果沙拉的禁忌

　　1、可以一起吃。

　　小番茄和橙子都富含维生素C和其他营养成分，两者没有配伍禁忌。

　　2、小番茄又称为圣女果，除了很丰富的维生素C和其他的成分之外，最有价值的是番茄红素，具有抗氧化、抗肿瘤的效果；橙子味甘、酸、性凉。

　　具有生津止渴、开胃下气的功效。

　　正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

　　3、小番茄和橙子还可以打成果

　　芒果炒酸奶的做法

　　芒果炒酸奶的做法：

1、准备好所用食材；芒果冲洗干净，竖立着放在砧板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。

　　另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。

　　2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好；再横向几刀，划成格子状的花刀。

　　3、全部划好后，用手把中间轻轻一顶；用小刀或汤匙挖下果肉，放在盘子里。

　　4、挖好的果肉，中间芒果核位置的果肉，也可用小刀剔下来；将芒果肉放入搅拌机的果汁杯内，倒入2杯酸奶。

　　5、开动搅拌机，将果肉和酸泥搅拌成泥状；取一干净的密封盒，倒入果泥酸奶。

　　加盖放冰箱冷冻保存。

　　6、中间每隔40分钟取出来用汤匙搅拌均匀，如此反复两次，在食用前把冰盒取出放冷藏室1小时，用冰淇淋勺挖出成球状即可。