香甜糯米饭的家常做法

　　1.准备水500克、红枣100克、葡萄干100克、糯米200克。

　　2.糯米用清水洗净后放入盘中。

　　3.盘中放入红枣、葡萄干。

　　4.将糯米放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。

　　5.总结如下。

　　奶香糯米饭

　　奶香糯米饭：

材料：糯米200克，红枣6粒，枸杞子60克，白糖1大匙，炼乳1小匙，熟猪油1/2大匙，牛奶250克。

　　做法：

　　1.糯米淘洗干净，浸泡6小时。

　　2.红枣用温水浸泡至软，捞出，去掉枣核，取红枣果肉。

　　3.枸杞子用温水泡发，回软。

　　4.取一个小盆，内侧抹上一层熟猪油，放入红枣肉，枸杞子和泡好的糯米。

　　5.加入牛奶，白糖，炼乳和熟猪油拌匀，上屉蒸约1小时，取出后扣入盘中即可。

　　南瓜糯米饭

　　南瓜糯米饭：

材料：糯米10克，大米30克，南瓜10克，西蓝花5克，黄油5克。

　　做法：

　　1.大米洗净，糯米洗净，用清水浸泡4小时。

　　2.南瓜去皮，去籽和瓤，切成7毫米大小的丁。

　　3.西蓝花用水焯烫一下，切成西蓝花丁。

　　4.锅中加黄油烧热，放入南瓜丁翻炒一下。

　　5.放入泡好的大米，糯米，以及西蓝花丁，加适量水煮成糯米饭。