鲫鱼汤几天喝一次比较好

　　常温下只能放一天一夜，在冰箱冷藏可以放2-3天，建议鲫鱼汤要喝新鲜的，喝多少做多少避免营养流失。

　　下面介绍一下鲫鱼汤的做法：主料：鲫鱼1条、萝卜半个辅料：大葱1节、姜3片、香菜少许步骤1.准备好各种食材。

　　2.鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。

　　3.锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。

　　4.剩余的油煸炒葱、姜出香味。

　　5.兑热水，把鲫鱼放进去。

　　6.炖成奶白色，调入盐、白胡椒。

　　7.放入萝卜丝煮开即可。

　　鲫鱼汤能放1-2天

　　食材

　　鲫鱼适量，豆腐适量，油适量，生姜适量、葱白适量，料酒适量

　　1/在宰杀处理干净的鲫鱼两侧划上花刀，洗净豆腐切小块。

　　2/热锅烧油，放入鲫鱼，煎至两面金黄，放入生姜、葱白翻炒一下。

　　3/淋入少许料酒，倒入适量清水，盖上锅盖焖煮三分钟。

　　4/将材料转入砂煲，把砂煲置于旺火之上，炖煮至汤汁呈奶白色，加盐、味精、白糖调味，倒入豆腐，取下砂煲即可。

　　天天喝鲫鱼汤好吗

　　天天喝鲫鱼汤好吗：

可以，但不宜多喝。

　　虽然鲫鱼汤营养十分丰富，富含多种营养成分，适当饮用有利于补充蛋白质，促进身体健康，但是不能多喝，由于而鲫鱼汤含有一定的脂肪含量，还易于被人体所吸收消化，若是多喝会导致脂肪摄取过量，引起肥胖，因此建议饮用鲫鱼汤时，可以搭配其他的汤轮流喝，并多吃蔬菜，保持营养均衡。

　　喝鲫鱼汤要注意什么

　　喝鲫鱼汤要注意什么：

现在，生态污染比较严重，鲫鱼的鱼鳞中含有不少的污垢、有害细菌以及寄生虫，很难完全清洗干净，经过炖煮也很难完全杀灭，卫生问题难以保障。

　　另外，鲫鱼的鱼鳞中含有丰富不利于人体消化的碳酸钙，在炖煮过程中鱼鳞很有可能会脱落，口感不好，因此建议炖煮鲫鱼汤给产妇饮用时，炖最好去鳞为宜，以免引起产妇不适。

　　2、尽量处理干净鲫鱼

　　喝鲫鱼汤要注意什么：

鲫鱼的鱼腹内存在一层黑色的膜，这层黑膜很是苦涩，炖煮之前最好清理干净，以免引起鲫鱼汤发苦，另外，鲫鱼中的苦胆也要去除，由于苦胆不但很是苦涩，还具有一定的毒素，虽然经过清洗炖食，但还是不能完全保证不会存在残留，因此建议处理鲫鱼时，注意不要弄破苦胆，尤其是做给产妇食用的鲫鱼汤，避免出现不适情况。

　　3、以下人群不宜饮用

　　喝鲫鱼汤要注意什么：

过敏者：鲫鱼属于鱼类食物，若是对鱼类食物过敏，那么不建议食用鲫鱼汤，以免出现免疫系统紊乱，引起红肿、腹泻、肚子痛、水肿等过敏症状，严重还会诱发过敏性疾病，如过敏性哮喘等。

　　腹泻者：因为鲫鱼汤中的蛋白质含量很是丰富，并且含有不少的脂肪等不好消化的成分，不适宜一些正在腹泻或者是有胆囊疾病的人群食用，以免加重不适情况。