葡萄葡之梦与美人指的区别

　　作为葡萄酒爱好者，大家都很熟悉葡萄酒市场上的两款知名葡萄酒——葡之梦和美人指。虽然这两款酒在表现形式上都是葡萄为主料的饮品，但在具体特点和生产工艺上却存在很大差异。下面，我们将从葡萄的品种、酿造工艺、产地和价格等几个方面来详细阐述葡之梦和美人指的不同之处。

　　一、来自不同的葡萄品种

　　葡之梦和美人指最大的差异在于它们采用的葡萄品种完全不同，所以它们的口感和品质也有很大的差别。

　　葡之梦所选用的优质葡萄品种包括卡本内、梅洛、赤霞珠等，酿制出的酒体颜色鲜艳，口感浓郁，酸度适中，单宁柔和。这款酒具有很好的陈年潜力，越陈越有韵味。

　　美人指则选自于加尔多内、慕合怀特、维奥尼等品种，酿制出的酒体颜色偏深，口感苦涩，不适合长时间陈放。这款酒较适合新鲜饮用，选择较香甜的食物搭配更合适。

　　二、不同的酿造工艺

　　葡之梦与美人指的酿造工艺也存在差异。葡之梦酿造过程需要经过严格的葡萄挑选，精细的软压和一定的陈年处理。整个生产过程长达数年。而美人指则采用传输刀割捏合、与手工摘选的新鲜葡萄进行浸渍与发酵，然后在法国橡木桶内陈年斗士才装瓶。

　　三、产地与价格的不同

　　葡之梦和美人指分别来自著名的葡萄酒产区——波尔多和澳大利亚。葡之梦属于波尔多红酒中的一款，所以在全球范围内都较为知名。美人指则出自澳大利亚的酒庄，在亚洲市场上很受欢迎。

　　价格方面，由于制作工艺、葡萄品种和年份等因素的不同，葡之梦价格较贵，一瓶普通的葡之梦旗舰酒庄红酒至少在数百元以上，而美人指价格则较亲民，一瓶普通的美人指红酒可能只需要数十元即可购买。

　　小结

　　总的来说，葡之梦和美人指都是著名的葡萄酒品牌，但这两款酒的区别还是比较明显的。葡之梦选用的葡萄品种丰富，酿制时间较长，口感香浓，价格比较昂贵；而美人指则更注重细节和口感，选用的葡萄品种相对有限，酿制时间较短，价格相对比较亲民。对于消费者而言，选择适合自己的酒，才是最重要的。