产妇的月子餐月子食谱及做法

　　月子餐是指产后一个月内，为产妇调配的营养餐，主要以高蛋白质、高营养、易于消化为特点，旨在补充产妇在分娩过程中所消耗的能量、修复身体损失、促进身体恢复。下面介绍一些常见的月子食谱及做法。

　　怎样做月子餐及方法

　　月子餐需要注意以下几点：1.注意食材选择

　　选用食材应当新鲜、适宜的来自有保障的正规渠道。根据产妇口味和饮食习惯，特别需要避免辛辣刺激性食物。2.烹饪方式要得当

　　月子餐的烹饪方式以清淡、易消化、易吸收的方法为主，如炖、煮、焖等，轻柔地料理食材，减少对食材营养成分的破坏。推荐使用瓦煲、电磁炉等慢火煮的方式，保持营养的完整性。3.分餐分时

　　分餐分时，早中晚三餐，每天7至8次，每次150-200毫升左右，为保证妈妈身体能够吸收，不建议一口气喝完整份，多次喝同样的饮食有利于营养的吸收和消化。4.注意食物搭配

　　营养均衡是月子餐的重要目标之一，产妇在进食时应该搭配多种食物，不要一味追求单一食品的好处。每日的食物摄入应该含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等一系列元素。5.医生指导下安排食谱

　　依据不同体质，产妇要结合实际情况制定月子餐食谱，但是在实施之前建议产妇在医生的指导下进行，以便综合考虑病史、身体状况和喂养方法。

　　举例说明

　　产妇月子餐的样式和方法有很多，这里只是介绍几个例子。1.猪骨枸杞汤

　　原材料：猪骨200克，枸杞15克。

　　做法：将猪骨洗净后放入锅中，加入适量清水，放入枸杞，先用大火煮开，然后转小火慢慢炖煮3小时，捞除猪骨，喝汤并吃枸杞。2.当归红枣鸡蛋汤

　　原材料：当归5克，红枣5个，鸡蛋1个。

　　做法：将红枣和当归洗净后用适量清水加热煮沸，再倒入鸡蛋打匀，继续煮3-5分钟后即可。3.红糖生姜汤

　　原材料：红糖适量，生姜适量。

　　做法：将姜切成小块后加入适量水，煮沸后加入适量的红糖，煮开后即可食用。

　　以上为一些常见的产妇月子餐月子食谱及做法，提供一些参考。