喝母鸡汤的功效与作用

　　公鸡汤和母鸡汤是母鸡汤更营养些。

　　公鸡汤主要有补气，壮阳的功效，温补效果好。

　　母鸡汤性平，有益气养血，健脾补虚之用，适合阴虚，气虚的人滋补。

　　从食物的味道上，一般来说鸡子的年份越大，味道相对是比较差的。

　　公鸡适合吃肉，母鸡适合喝汤。

　　所以说母鸡汤营养些。

　　鸡汤有什么好处

　　鸡汤有什么好处：

1、鸡汤内的微量元素是非常丰富的，特别是钙和磷的含量都很多。

　　在日常经常食用可以有效的让身体补充钙质，可以促进骨骼的发育，增强骨密度。

　　对于正在长身体的青少年来说，喝鸡汤是非常好的。

　　2、女性在产后，特别适合喝鸡汤来补身体。

　　因为鸡汤的营养很丰富，并且还有下奶的作用，让女性在产后可以快速的恢复身体，同时还可以增强免疫力。

　　3、增加抵抗力：鸡汤需要长时间炖煮，熬出相当精华的补汤，鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免疫力，再加上熬煮过程中会释放一种氨基酸，可以阻止发炎时白血球活跃的情形，增加抵抗力，舒缓感冒症状。