牛肉和西红柿的做法 西红柿和牛肉一起吃的做法

　　牛肉和西红柿的做法

　　牛肉炖番茄做法如下↓

　　1.牛肉洗净切块放入容器中。

　　2西红柿洗净，在顶端轻轻地划十字花。

　　3放入容器中，用热水烫一下。

　　4准备花椒、八角、干辣椒撕碎。

　　5葱花、姜片切好备用，放入碗中。

　　6烫好的西红柿剥皮、切块装盘。

　　7锅中倒油，油热放入花椒、八角，倒入葱、姜煸香。

　　8倒入牛肉煸炒。

　　9倒入料酒继续煸炒。

　　10煸炒牛肉变色放入西红柿。

　　11西红柿炒至粘稠添足量的饮用水。

　　12加适量盐拌匀，盖锅盖炖45分钟左右。

　　13加少许鸡精粉拌匀。

　　14大火再炖5分钟左右起锅。

　　牛肉和番茄分别切块，然后一起翻炒大概十分钟，加入调味料调味即可。

　　西红柿和牛肉一起吃的做法

　　西红柿和牛肉一起吃的做法：

1、首先将牛肉洗净后切块待用；

　　2、西红柿祛蒂后切成块状待用；

　　3、油锅烧热后将葱蒜爆香，然后将牛肉块加入翻炒，并以此加入适量的大料、生抽、料酒、食盐、清水等进行熬煮；

　　4、大火煮开后将浮沫撇掉转至小火慢煮一个小时左右；

　　5、然后将切好的西红柿倒入煮开后即可关火食用。