龙虾杀了以后可以放多久

  龙虾杀了不能放,杀了就要下锅烧好,放了的龙虾肉不新鲜也会变得很木不好吃

  杀好的龙虾怎么保存

  杀好的龙虾怎么保存:

冷藏冷冻都可以。

  龙虾中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,杀死之后是很容易滋生细菌以及微生物,而导致变质的。

  一般可以将其置于冷藏室也可以置于冷冻室,因为在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助抑制龙虾细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,保留住龙虾的鲜味。

  冰箱冷藏室的温度一般维持在3-8°之间,在这个温度下是不可能完全抑制细菌以及微生物的滋生的,将龙虾放进去时间一长,那么还是很容易滋生细菌易以及微生物的,或者导致龙虾与冰箱中的其他食物发生串味,建议保存2-3天左右即可;要是将其置于冷冻室,那么可以保存较长的时间,一般在半个月左右,时间不宜过长。

  活龙虾怎么保存

  活龙虾怎么保存:

龙虾是一种海鲜,淡水不能养活,将活的龙虾在买回来之后,可以把它放进盆里面加适量水,然后在水中加一定比例的盐和食油,不仅可以很好的隔夜保存龙虾,还可以让龙虾将身体里的泥沙吐出。

  大盆保存

  活龙虾怎么保存:

活龙虾最好是使用大盆保存法进行保存,只需要将或龙虾放入合适的大盆里面,然后加入适量的水,水面不要没过龙虾,可以减少龙虾的死亡率,这种方法一般可以保持2-3天。

  泡沫保存

  活龙虾怎么保存:

市场上买回家的龙虾,可以把龙虾放进塑料泡沫箱子里面,之后往里面加适量的盐水,记住水的量不要太多,不要淹没龙虾,若想要保存的更久还可以往里加一些冰块,一般可以保存5-7天左右。