鸡蛋怎么吃最营养

　　1、水煮鸡蛋：将鸡蛋带壳水煮，是一种可以最大程度保存鸡蛋的营养价值的食用方法，并且水煮蛋不仅营养还非常容易被消化吸收，食用有益于人们的身体健康。

　　2、蒸鸡蛋：除了水煮蛋，蒸鸡蛋也是非常营养美味的食用方法，蒸鸡蛋因为加热的温度低，所以也可以极大的保存鸡蛋中的营养，食用有益于身体吸收营养。

　　吃鸡蛋有什么注意事项

　　1、对鸡蛋过敏的人、以及胆固醇高的人都不适合食用鸡蛋，以免加重身体病症，危害身体健康。

　　2、鸡蛋具有一定搭配禁忌，鸡蛋不能和柿子、茶叶、豆浆、糖等食物一起食用，不仅会影响人体吸收营养，还会导致身体不适。

　　3、鸡蛋虽然是非常营养的滋补食材，但是并不适合食用太多，食用过多容易导致胆固醇升高，一般成人每天食用鸡蛋不宜超过两个。

　　喝生鸡蛋有哪些危害

　　1、生鸡蛋中含有一些寄生的虫卵以及病菌，直接食用很容易导致寄生虫病、以及肠胃不适等不良症状，所以不建议大家食用生鸡蛋。

　　2、生鸡蛋中可能还含有一定的抗生物素成分，并不利于人体吸收鸡蛋的营养，并且还可能会影响身体的健康。

　　3、生鸡蛋气味非常的腥，口感也非常的不好，食用还可能会导致人们恶心呕吐以及食欲不振。