萝卜皮的药用价值

　　萝卜皮硬硬的，要比萝卜辣许多，但营养丰富，建议做泡菜食用。

　　萝卜皮能吃吗

　　萝卜皮能吃吗：

能吃。

　　萝卜皮主要含纤维素，还含有丰富的维生素、氨基酸及矿物质等成分，营养丰富，萝卜皮中的纤维素能推动肠道蠕动，有利于食物的消化，其还含有丰富的萝卜硫素，可以提高机体免疫力，因此可见，适量食用萝卜皮，对身体有一定益处。

　　萝卜皮怎样做好吃

　　萝卜皮怎样做好吃：

酱香萝卜皮

　　原料

　　白萝卜皮150克、咸话梅、生抽、老抽、白胡椒粉、干辣椒、香叶。

　　做法

　　1、白萝卜皮洗净、将萝卜皮切成块状；

　　2、加食盐腌渍20分钟，用清水冲洗干净；

　　3、加调匀的调料，均匀搅拌，浸泡入味即可。