猴头菇孕妇吃了胎儿畸形

　　菇体在成长过程中受到不良环境的影响较易长成畸形菇。

　　如平菇在缺氧状况下，长出团状的菜花型的“块菌”，但改善通气条件时，又可从中分化出片状的菇朵，恢复正常生长。

　　金针菇在坑道内氧气不足的情况下，会出现多分支的小菇。

　　香菇原基在菌袋内生长，受到薄膜挤压而畸形，覆土栽培的品种如蘑菇、球盖菇等菇蕾被过大、过硬土粒压迫，都易使菇体出现畸形。

　　猴头菇、真姬菇在缺氧状况下都易出现畸形现象。

　　预防和防治方法有：①防止出菇棚内的出菇袋数过多而造成缺氧现象。

　　选用通气性强、土粒大小适当、松软通气的土质做覆土材料。

　　②一旦发现畸形菇，要立即改善通气状况，使之尽早恢复正常生长。

　　畸形严重的原基应尽早摘除，让其重新分化，生长出正常的菇体。

　　孕妇吃猴头菇的好处

　　孕妇吃猴头菇的好处：

猴头菇含有大量的高蛋白质，可以很好的满足孕妇孕期对蛋白质的需求。

　　100克的猴头菇含量中，就富含蛋白质26.3克，是香菇的两倍。

　　丰富高蛋白质，是胎儿成长所需要的，非常有利于促进胎儿生长发育。

　　2、净化血液

　　孕妇吃猴头菇的好处：

猴头菇不含脂肪成分，对食物和人体中的脂肪还有促进代谢作用，能帮助降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。

　　食用止呕后可起到促进血液循环，净化血液的作用，避免孕妇在孕期心脑血管疾病的发生。

　　3、降血糖

　　孕妇吃猴头菇的好处：

孕期女性的饮食量比平时会有所增加，很多孕妇都属于高血糖患者，严重甚至出现糖尿病，而猴头菇中含有的猴头菌多糖有较强的降血糖作用，孕期适当的食用能起到改善血液系统的作用。

　　4、养肠胃

　　孕妇吃猴头菇的好处：

中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。

　　20 世纪 70 年代以来，现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值，临床应用表明，猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。