吃紫薯后拉粑粑都是黑的

　　许多人在吃紫薯后会发现自己的粑粑都是黑色的，这是正常现象。因为紫薯中含有大量的花青素，这种天然色素是一种又紫又蓝的色彩，所以紫薯对粪便的颜色也有影响，会让粑粑变成黑色。不过这并不要紧，因为这只是对粪便颜色的表面影响，不会对人体健康产生不良影响。

　　坚持每天吃紫薯的好处

　　紫薯不仅含有丰富的营养物质，还有很多健康益处。以下是吃紫薯的好处：1. 富含营养物质

　　紫薯中含有大量的维生素B和C，还有丰富的抗氧化剂花青素，这些都是很好的营养物质。除此之外，紫薯还含有铁、钾、钙等矿物质，每一种都对身体有益。2. 降低血糖

　　虽然紫薯的糖分比较高，但是它含有特殊的淀粉成分，能够降低血糖。这对于糖尿病患者来说非常有好处。3. 提高免疫力

　　紫薯中的花青素是一种很好的抗氧化剂，能够延缓人体衰老。同时，紫薯还能够提高免疫力和抵御感染疾病。

　　4. 减肥瘦身

　　紫薯中含有大量的膳食纤维，能够减少人体吸收脂肪和糖分的量，从而减少脂肪沉积，对于想要减肥的人来说非常有好处。5. 改善睡眠

　　紫薯中含有一种叫做丝氨酸的物质，能够协助人体合成血清素，改善睡眠质量，让人获得更好的睡眠。

　　总之，吃紫薯是非常有益健康的，不仅能够提高营养，还能够预防和改善许多常见疾病。建议每天坚持吃一颗紫薯，尝试着加入紫薯制作的菜肴中，多样化饮食，更加健康。