西红柿鸡蛋汤作为一种常见的家常汤品，比绝大多数的食物热量要低一些，酸酸甜甜很是可口，那它可以经常多喝吗？喝多了西红柿鸡蛋汤会不会发胖呢？西红柿鸡蛋汤算发物吗？西红柿鸡蛋汤怎么做好喝？百科知识网带您来了解。

　　本文目录

　　1、西红柿鸡蛋汤会发胖吗

　　2、西红柿鸡蛋汤算发物吗

　　3、西红柿鸡蛋汤怎么做好喝1

　　西红柿鸡蛋汤会发胖吗

　　正常情况下，喝西红柿鸡蛋汤不会长胖。 

　　西红柿鸡蛋汤的热量很低，每100克的西红柿鸡蛋汤中大约有14大卡热量，比绝大多数的食物热量要低一些，所以一般情况下食用西红柿鸡蛋汤不会导致长胖，但是如果在西红柿鸡蛋汤中加入一些肉类，那么西红柿鸡蛋汤的热量就会升高，食用过量导致人体无法及时消耗，肉类就会以脂肪的形式堆积于人体内，长期以往将可能会导致长胖。

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　　西红柿鸡蛋汤算发物吗

　　西红柿鸡蛋汤不算发物。 

　　发物是指富与营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的有海鲜、牛肉、猪肉及鱼类等食物，西红柿鸡蛋汤作为一种常见的家常汤品，性胃寒味甘酸，营养价值丰富，其中含有大量的维生素、蛋白质、膳食纤维以及钾、钙、钠等多种营养成分，适量食用西红柿鸡蛋汤并不会诱发或者加重某些疾病，所以西红柿鸡蛋汤不算发物。

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　　西红柿鸡蛋汤怎么做好喝

　　1、两个大西红柿清洗干净，两个鸡蛋做一锅汤足矣，香葱1棵。

　　2、在西红柿顶端切十字花刀，要划破皮，刀口长2公分即可，扔到开水锅中煮15秒左右，让西红柿在开水中滚一遍。

　　3、将西红柿捞出，用手指轻轻掀开十字花刀处的皮儿，往四外一扯，整张西红柿皮就掉下来了。

　　4、将西红柿切成小丁，鸡蛋磕入碗中充分打散，香葱叶切末。

　　5、取一小勺淀粉入碗中，用少许凉水调成淀粉糊。

　　6、煮锅中倒适量水，将西红柿丁倒入水中，烧开后用勺子搅拌数次，使西红柿尽可能融化进汤中，这样煮出来的汤才酸溜溜。

　　7、待汤煮到浓稠时，将淀粉糊再次搅拌均匀淋入汤中，沸腾后转小火，用筷子挡在鸡蛋液碗边，只留一点点缝，转圈将鸡蛋液淋入汤中，待全部蛋液入锅后转中火，随着汤的再次沸腾，大朵大朵的鸡蛋花全部浮到表面来，根据口味撒盐、芝麻油。